עוד לפני החרם: ירידה בנתח השוק של תנובה

עשרת ספקי המזון המובילים החזיקו במחצית הראשונה של השנה בנתח שוק כספי של 60.8%, לעומת נתח כספי של 61.6% שבו החזיקו במחצית השנה הראשונה אשתקד. כך עולה מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס".

במילים אחרות, עשרה ספקים בלבד היו אחראים למכירות של 10.4 מיליארד שקל מתוך מכירות של 17.1 מיליארד שקל. שוק המזון והמשקאות רשם במחצית הראשונה גידול של 7% ועל פניו נראה כי עיקר הגידול הגיע מעליות המחירים לצרכן.

להבדיל, שוק הנון פוד (מוצרי טיפוח הפרט והבית) רשם במחצית הראשונה של השנה צמיחה כספית של 2.6% בלבד. מכירות הנון פוד הסתכמו ב-2.33 מיליארד שקל בלבד והיוו 12% בלבד מכלל מכירות מוצרי הצריכה השוטפת (מזון ולא מזון יחד).

תנובה, ספקית המזון הגדולה בישראל, רשמה ירידה בנתח השוק שלה במחצית מ-18.2% במחצית הראשונה של שנת 2010 ל-17.8% במחצית הראשונה השנה. תנובה הצליחה השנה להגדיל עוד יותר את כוחה בשוק החלב ולכן היחלשותה הכללית מעידה על היחלשות כוחה בקטגוריות אחרות.

לעומתה, שטראוס, הספקית השנייה בשוק, חיזקה מעט את כוחה ונתח השוק שלה עלה מ-11.3% ל-11.4%.

קבוצת אסם וקבוצת קוקה-קולה ישראל המחזיקה גם בחברת טרה, שמרו על כוחן. בין עשרת ספקי המזון והמשקאות המובילים חברת נטו, יוניליוור וחברת המשקאות יפאורה-תבורי, רושמות היחלשות בנתח השוק שלהן והמשמעות היא כי הן הציגו צמיחה במכירות הנמוכה מצמיחת השוק. החברות טמפו וזוגלובק צמחו כמו השוק ולכן שמרו על נתח השוק שלהן ואילו חברת דיפלומט רשמה צמיחה גבוהה יותר ונתח השוק שלה עלה.

תחרות בנון-פוד

בעוד ששוק המזון מאופיין בהיעדר תחרות, דווקא בשוק הנון-פוד, למרות הריכוזיות, ישנה תחרות גדולה יותר. אחד ממאיצי התחרות הוא המותג הפרטי של הרשתות שהחדירה בו הולכת ועולה באופן קבוע.

סנו, חברת נון-פוד הגדולה בישראל, רשמה ירידה בנתח השוק שלה מ-23.17% במחצית הראשונה של 2010 ל-22.23% במחצית הראשונה של 2011. נראה שמקור היחלשותה של סנו הוא במכירות מותגי קרליין.

חוגלה-קימברלי, השחקנית השניה בשוק הנון-פוד, רושמת התחזקות ונתח השוק שלה עולה מ-19.72% ל-19.97% וכך גם דיפלומט, השחקנית השלישית בשוק מוצרי הנון פוד.

בין יתר עשרת הספקים הגדולים בנון פוד, חברת יוניליוור רושמת התחזקות ואילו החברות שסטוביץ, רקיט בנקיזר, דנשר, גורי ושניב תעשיות, רושמות היחלשות בנתח השוק שלהן.

 עשרה ספקים מחזיקים ב-60.8 אחוז משוק המזון והמשקאות

 עשרה ספקים מחזיקים ב-81.5 משוק הנון פוד