אחרי שרק לפני שבועיים מחיר העגבנייה כבש שיא של 10 שקלים לק"ג בשוק הסיטונאי, המחיר צנח בימים האחרונים ב-60%. מחירה של עגבניית חממה בשוק הסיטונאי עמד הבוקר (ג') על 4-4.4 שקלים לק"ג.
דודו חמואל, מבעלי חברת ש.פ.י.ט לשיווק ירקות ופירות, מסביר כי מחיר העגבנייה צנח בעקבות היצע מקומי שהתרחב משמעותית. "העגבניות ששווקו בתחילת מאי מקורן בגידולים שנשתלו בחודשים ינואר-פברואר ובעקבות פגיעת הקרה, היבולים היו נמוכים. העגבניות המשווקות בימים אלה בשווקים מקורן בגידולים שנשתלו בחודש מארס, שהניבו יבולים גבוהים והביאו להגדלת ההיצע ולירידה במחיר. מדובר בתנודות מחיר שאנחנו עדים להן מדי שנה", אומר חמואל.
במקביל, חלה ירידה במחיר עגבניות השרי, שהמשיכו להימכר במחיר נמוך יותר מאשר עגבניות החממה. מחירה של עגבנייה שרי עמד הבוקר בשוק הסיטונאי על 3.6-3.8 שקלים לק"ג, לעומת מחיר של 4.6-5 שקלים לפני שבועיים, ירידה של 24%-22%. למרות זאת, בחלק מהסופרמרקטים בארץ נמכרת עגבניית שרי במחיר גבוה משמעותית ממחיר עגבניית חממה.
רכבת ההרים של מחירי העגבניות
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
