הכירו: יעד לחופשה לא שגרתית בישראל במיקום מיוחד במינו

עין הבשור הוא מושב שהוקם בשנת 82 ע"י 75 משפחות ממפוני סיני, שהגיעו למקום והפריחו את השממה. תושבי המושב מתפרנסים ברובם מחקלאות ותיירות , ויש גם מי שמצאו איך לשלב בין השניים. דפי הירשפלד שלם ארזה את משפחתה ויצאה אל המקום ששנתיים לאחר מבצע צוק איתן מתחיל להרים ראש ומציע אפשרויות בילוי שונות מן המקובל, בטבע הבשור מציעים תיירות אורגנית הם קוראים לזה...ומסתבר שאנשים בהחלט מצביעים ברגליים. בואו נראה..

את החופשה הפעם החלטנו לעשות באווירה כפרית , לא עוד מלונות ענקיים ולא מסיבות בריכה אלא חופשה פסטורלית יותר - בטבע, טוב, אז לא ממש בטבע אבל בהחלט קרוב. מושב עין הבשור נימצא בין שדרות לקיבוץ צאלים. אנחנו התארחנו אצל אמנון עוזיהו המכונה גם סבא אמנון , חקלאי אורגני ,שעם השנים הבין כי רק מחקלאות קשה להתפרנס והחליט להקים בקתות אירוח. כך משתדל אמנון להנחיל לאורחיו את אורח החיים האורגני, בסיורים בשדות, בפעילויות אבל בעיקר באמצעות הסיפורים.

התחלתי לפני 12 שנים בניתי בקתה אחת , צימר, ואח"כ הוספתי עוד שני צימרים ונהייתה סינרגיה בין החקלאות לתיירות, ואנשים שבאים לצימרים אני מראה להם את החקלאות וחלקם הופכים ללקוחות, בעת האחרונה בניתי עוד 6 יחידות ומרכז מבקרים , מרכז תרבות.

6 היחידות החדשות שפתח אמנון יחד עם בנו רועי רק לפני מספר חודשים נבנו בתוך בית האריזה של המשק והיום חדרי האירוח הם חלק בלתי ניפרד מבית האריזה כך שממש ניתן להציץ מבעד לחלונות על הנעשה למטה בבית האריזה. למרות המבנה התעשייתי הצליח עוזיהו לייצר מקום נעים , חם ומפנק. בכל החדרים ניצב ג'קוזי גדול, מטבחון מאובזר , וכמובן סלסלת ירקות טריים הישר מהשדה. כל החדרים מתאימים לאירוח של זוגות ולמשפחות עם ילדים. אחת הפינות החביבות והציוריות במקום היא חדר האוכל

במקום פועלת גם גלריה המארחת תערוכות מתחלפות ומשמשת גם כאולם אירועים וכנסים, לצד הגלריה פינת הנצחה ללאה אשתו ממנה התאלמן לפני כשנה. אחת ההחלטות האסטרטגיות של אמנון היתה להרחיב את העסק התיירותי דווקא לאחר מבצע צוק איתן.

מי שאמיץ זה אלו שבאים לכאן זה לא אני , זה הבית שלי...

למרות המלחמה נטענו 20 דונם מטעים להשתרש עוד יותר בקרקע, זו היתה התשובה שלנו לחמאס,

ובנוסף ל20 דונם של המטעים , חלמתי להגדיל את נושא המלונאות, כי חקלאות לא תמיד היא במייטבה ובתיירות זה ענף שלא צריך להשקיע הרבה עם עתיד קדימה.

זו לא הפעם הראשונה שאמנון הולך עם הפנים קדימה. בשנת 84 הצטרף לארגון חקלאות אורגנית. לאורך השנים גידל עשרות דונמים של ירקות אורגנים ושיווק אותם לאגרסקו ולמדינות אירופה , בינהם הולנד, גרמניה, אנגליה ועוד ארצות רבות אולם בשנת 2000 החליט לעצור הכל ולשנות את התנהלות העסק במטרה להרוויח יותר מבלי שמישהו יגזור עליו קופון והחל לשווק את תוצרתו באופן עצמאי מהשדה ישירות לבית הלקוח .

אני הפכתי ממגדל למשווק של התוצרת שלי אל עקרת הבית עד הבית , כי המחירים הם בלתי סבירים בעליל כי המחירים לפעמים יקרים ב-1000 אחוז. אתן דוגמא עלי ביבי...

היום עקרת הבית משלמת פחות ואני יותר ושנינו נהנים. העבודה לשווק לבתים היא קשה אבל הכסף והרווח נישאר בכיסי.עקרת הבית נהנת מזה שהיא מקבלת ירקות טריים , לעיתים שניקטפים באותו יום ... אנחנו משווקים מרעננה עד מצפה רמון

אחת האטרקציות שהילדים לא עומדים בפניה ולפעמים גם המבוגרים היא הנסיעה בטרקטור לשטחים החקלאיים, לעצור ולקטוף את הירקות ממש מתוך ערוגות הגידול שלהן ולאכול. אטרקציה נוספת היא ביקור בחוות הגמלים הנימצאת בצידו השני של המושב.

עכשיו ניכנסנו לנישה ויש לנו נישה חדשה שזה למכור חלב נאקות שזה חלב מדהים בתכונות שלו , זה מחולל שינויים מדהימים בביולוגיה של הגוף, יש פה חווה של בן מושב יש לו גמלים והוא מטפל בהם וחולב אותו....

בריכת המושב נמצאת במרחק דקות ספורות מהחדרים וניתן להיכנס אליה ללא עלות נוספת אבל אנחנו בחרנו דווקא לצאת מהמושב ולנסוע לאורך נחל הבשור, ליהנות מהצמחייה הירוקה והפריחה שבקרוב תשנה את צבעיה מירוק לחום, לשכוח לרגע שאנחנו בכלל נמצאים במדבר. כך גם הגענו פארק אשכול המשתרע על שטח של 3,500 דונם, ובו מדשאות ובריכות מרהיבות עין, מעיינות חמים וגם גשר חבלים באורך 80 מטרים שתלוי מעל הנחל. עוד אנחנו הולכים על הגשר תלויים בין שמיים וארץ ונהנים מיופיו של האזור, לא יכולתי שלא לחשוב כמה המציאות של אמנון וגם שלנו הרי יכולה להשתנות ברגע אחד. כל העסק הזה שאמנון מטפח בעשר אצבעות הרי מטלטל במידה רבה בהתאם לרוחות המנשבות מדרום ולמרות הכל הוא ממשיך והולך הלאה. אנחנו ממליצים לכם לנצל את השקט להגיע לאזור ולגלות חבל ארץ מדהים ביופיו.