אחרי חשיפת התוצאות של בדיקת הקוליפורמים שנערכה ע"י מגדלי בקר ישראלים למוצרי הבשר המצונן המיובא מחו"ל ומשווק בארץ, פונים היום המגדלים למשרד הבריאות בדרישה לפעול באופן מיידי להפסקת שיווקו של הבשר עד לביצוע בדיקות ווטרינריות יסודיות ע"י אנשי המשרד.
בדיקות מעבדה נרחבות שנערכו לחלקי בשר מצונן המיובא לישראל, ופורסמו בערוץ 2, העלו חריגות בספירת הקוליפורמים בבשר. את המחקר שנערך במעבדות בישראל ניהל פרופ' אורן פרוי, מומחה מזון שאף העביר את מסקנות המחקר לאנשי משרד הבריאות על מנת למנוע את הפגיעה האפשרית בציבור.
במכתב ששיגר מטעם מגדלי הבקר עו"ד רנאטו יאראק נאמר, "לשוק ממשיך להיות מוזרם בשר באיכות העלולה לסכן את בריאות הציבור".
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
