יקבי בנימינה

אלה מומלצי הטעימה הגדולה שלפני ראש השנה: כמה וכמה יינות יקרים למדי, לצדם גם כאלה שהם קצת פחות, בעיקר אדומים, אבל גם שני לבנים, וכולם מצוינים

יינות קינוח טובים הם הקשים ביותר לייצור והמענגים ביותר שיש. צריך רק להיפטר מהדעות הקדומות ■ קבלו מבחר יינות קינוח מצויינים

על מה הייתה החגיגה? על היין הראשון של כל עונת בציר באזור בוז'ולה בדרום צרפת ■ הבוז'ולה נובו לא יכול להיות יותר מאשר מיץ אלכוהולי צעיר ■ חגיגות הישראליות נולדו ביועזר, רק סמלי הוא ששם הן גם גוססות כיום

דוגמה ליין שהוא פחות אבל יותר ■ פחות עץ, פחות כוח, פחות שרירים, פחות דאווין. יין מופנם, מהורהר ונהדר

יין טוב הוא יריית פתיחה מוצלחת לשנה טובה ■ קבלו עשרה כאלה: אדום, לבן, יקר, זול, רוזה - ואפילו אחד מבעבע

יאיר גת לגם מאות סוגים, צמצם אותם לכמה עשרות יינות ישראליים, ונתן בהם סימנים: אדומים, לבנים, זניים ובלנדים ■ כל מה שצריך לדעת על יין ישראלי כדי למלא ארבע כוסות

יקב בנימינה הודיע על הפיכתו לקבוצה שכוללת חברת הפצה ואת "בנימינה ספיריטס", חברה לייבוא משקאות אלכוהוליים ■ המנכ"ל אילן חסון משוכנע כי בתוך 3-4 שנים הוא יצליח להשתלט על חלק לא מבוטל מהשוק

בשלב הראשון תופץ סדרת יינות בינלאומית חדשה בשם Fusion Global Winery

בליל הסדר כמעט על כל שולחן יעלה בקבוק יין אחד לפחות אתר פרייסל בדק עבור "גלובס" באיזו חנות מתמחה הכי זול לקנות יין ישראלי, מהו היין הטוב ביותר שנמכר במחיר סביר, ואילו מארזים מיוחדים מציעים היקבים

הרשת השלישית בגודלה בארץ הופכת לספק דומיננטי עם המותגים ויטה, פרי גליל, יקבי בנימינה וסלטי כיד המלך קמעונאי בכיר: "עד כה עירוב של קמעונאי וספק לא עבד בשל ניגודי אינטרסים בין היותך ספק להיותך קמעונאי"