מיכל הלפרין ואבי וייס הוספה למעקב +

בכל העולם מחירי המזון עולים ויורדים. בישראל הם לא יורדים, כי אין מספיק תחרות

הסכנה האמיתית אינה העלייה במחירי המזון בעקבות התייקרות התשומות, אלא החשש שהם לא יירדו בחזרה עם סיום המשבר • אם הספקים יהיו חשופים לתחרות, יהיו שחקנים חדשים שינצלו את ההזדמנות להיכנס לשוק ויורידו את המחירים