חיים כהן

בכנס, שהוא אירוע הדגל של סקטור הביומד בישראל, הוצגו פיתוחים של כ-180 חברות בתחומי הבריאות, המכשור רפואי, הביופוד ועוד • וגם: הסכם שיתוף-הפעולה של נופר אנרגיה עם ענקית הסולאר הסינית •  אירועים ומינויים

לפני כן טופל התקציב מאז 2015 בידי ראובני-פרידן • במסגרת המהלך מתקשרת הרשת עם חיים כהן כפרזנטור למשך שנתיים

ראשי ענף ההסעדה שוב קוראים לצמצום ההגבלות על המסעדות: "דורשים מממשלת ישראל להורות על פתיחתם מחדש של העסקים לשירות איסוף עצמי וישיבה במקום פתוח לתפוסת קהל של עד 10 אנשים" • לטענת איגוד המסעדות, 150 אלף מעובדי התעשייה הוצאו לחל"ת או פוטרו

למה הוא כל כך מעריץ את חיים כהן, לאיזו מנה מהילדות הוא הכי מתגעגע, הטורטליני הזעירים שלעולם לא ישכח, מסעדת הדגים שהוא הכי אוהב וכמובן: הקורונה • חיליק גורפינקל בשיחה עם תומר אגאי, השף של מסעדת "סנטה קתרינה" ואחד הקולות הבולטים של מחאת השפים

השף חיים כהן מספר איך נשאב לתוך מאבק המסעדנים אחרי שהוציא לחל"ת 300 עובדים, על התחושה שאין הנהגה כלכלית ועל הדיבור בענף: "אומרים שעקצו אותנו ואנחנו נעקוץ בחזרה"

מקים את wepay, אפליקציית תשלומים ואשראי שתהווה תחליף לחשבון הבנק

לא רק תן ביס וסיבוס: 5 צרות נוספות שמאיימות על ענף המסעדנות • איציק חנגל: "אנשים רק מבקשים להתפרנס. סליקה של כרטיסי אשראי וסליקה של תן ביס, פיקדון עובדים זרים, היטלים רטרואקטיביים - אנשים נהרסים ואף אחד לא אומר שהוא מבין שיש בעיה"

המסעדה תוקם במתחם תחנת הדלק פז בצומת הכפר הירוק ■ בבעלות השף המסעדות "דיקסי" ו"יפו תל-אביב"

הלקוחה שהתחמקה מהזמנת המינימום ורצה לפייסבוק ■ השף שהתרברב באינסטגרם ■ הזוג שעורר ריב ענקי ברשתות ■ ניתוח G

השף חיים כהן מנסה מתכון חדש: יחד עם מייסד האתר buy2, אביב רפואה, הוא משיק חנות אונליין בשם kitchen story ■ בתפריט: מוצרים למטבח במנעד רחב של מחירים, לפודיז וגם לעקרי-בית נואשים ■ "אני לא פרזנטור, אני שותף מלא במיזם ומאמין בו"

וגם: מה עשה השף חיים כהן באירוע "וולוו טיים - מפגשי השראה"?

עם ישראל חי, מתברר שוב, וכל עוד הוא חי - הוא גם אוכל ■ חיליק גורפינקל חזר ממסעדת "יפו תל-אביב" של חיים כהן

רגע לפני גמר "מאסטר שף", הנה כמה תובנות מפרספקטיבה של 5 עונות

האם הרמה בעונה הנוכחית של "מאסטר שף" גבוהה מדי?

דירוג "ליידי גלובס": אלה המסעדות בת"א שבהן תוכלו למצוא מנות מנצחות

הרבה זעם מושך התמחור במסעדות היוקרה ■ האם זהו המחיר, האמוציות או בכלל מתח חברתי? ■ השפים מצידם לא נשארים חייבים: המדינה מלאה במגדלים ובמכוניות פאר, לכל ילד יש אייפון, אבל רק על מחירי המסעדות מתבכיינים